Mælt með matreiðslumanni: Corten Grill fyrir vorgrillið
Jan 05, 2026
Skildu eftir skilaboð
Vorið er runnið upp og það þýðir eitt fyrir matarunnendur: það er kominn tími til að kveikja á grillinu og gæða sér á rjúkandi, safaríkum bragði undir sólskininu. Í ár er hins vegar ný stjarna sem stelur senunni á grillum í bakgarðinum - Corten Grillið. Við náðum í matreiðslumanninn Mia Carter, ástsælan staðbundinn grillmeistara og eiganda The Smokin' Spoon, til að fá hana til að skilja hvers vegna þetta grill er nauðsyn-að eiga fyrir vorsamkomur.
„Ég hef prófað heilmikið af grillum í gegnum árin, en ekkert jafnast á við Corten-grillið,“ sagði Mia matreiðslumaður og glotti og þurrkaði hendurnar á svuntunni sinni á meðan hún hlúði að slatta af jurtum-nudduðu kjúklingalæri sem snaraði á grillristunum. "Í fyrsta lagi, þessi veðruðu, ryð-eins og patína er ekki bara fyrir útlitið – það er ofurkraftur Corten-stálsins. Það myndar hlífðarlag sem þýðir ekkert ryð og lágmarks viðhald, svo ég þarf ekki að vera að pæla í því fyrir hverja eldamennsku. Meiri tími til að grilla, minni tími í að skúra – heildarvinningur fyrir annasamar vorhelgar."
Það sem í raun og veru setur Corten Grillið í sundur, bætti hún við, er hvernig það læsir hitanum og dreifir honum jafnt. "Hvort sem ég er að steikja steikur, steikja grænmeti eða jafnvel reykja rif lágt og hægt, þá skilar þetta grill stöðugum árangri í hvert skipti. Stálið heldur hita svo vel að ég get eldað margar lotur án þess að bíða eftir að hitastigið nái aftur á bak. Auk þess bætir þessi fíngerði reyktur sem það bætir við matinn? Það er eins og bragðauki frá venjulegum grillum."
Við spjölluðum líka við hóp af nágrönnum á grillveislu um helgina sem Mia matreiðslumaður stóð fyrir, þar sem Corten Grillið var miðpunktur athyglinnar. "Ég hef horft á þetta grill í marga mánuði og eftir að hafa smakkað þessa hamborgara? Ég er seldur," sagði Jake Miller, pabbi á staðnum sem kom með kælir af föndurbjór til að deila. „Hann er traustur, lítur æðislega út í garðinum og maturinn bragðast betur – hvað meira er hægt að vilja?
Þegar vor grilltímabilið fer að hitna er ljóst að Corten Grillið er ekki bara verkfæri – það er nauðsynlegt bakgarður sem blandar saman virkni, stíl og bragði. Gríptu því töngina, kveiktu í grillinu þínu og gerðu þig tilbúinn til að heilla gestina með fullkominni vorveislu.
Af hverju að velja Gnee Garden vörur?
Gnee Gardener eitt af dótturfélögum Gnee Group. Við erum aðfangakeðju-samþætt fyrirtæki þar á meðal eldgryfja,BBQ Grill, Vatn Fealure, Útihitari, Chimenea, Girðing, Skjáborð, Gróðurstöð, osfrv. Stofnað árið 2016, með 5 milljónir RMB skráð hlutafé, verkstæðissvæðið er meira en 36.000 m² og vinnur með yfir 100 fyrirtækjum um allan heim og klárar 80+ landslagsverkefni. Sjálf-hönnuð Corten Stabilized Rust tækni hefur leyst mengunarvandamál, sem er viðurkennt af tugum verkefna.
